A propos de ce blog
Nom du blog :
yapasdheurepourmanger
Description du blog :
ma cuisine à moi
Catégorie :
Blog Famille
Date de création :
15.05.2006
Dernière mise à jour :
06.11.2006
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combien de protéines dans les lentilles corail et y a t il des facteurs limitants ? ...
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Par pierre pontet, le 12.03.2008
bonjour,
je suis journaliste pour une nouvelle emission sur la cuisine et je recherche des familles sympas...
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Par caroline, le 10.10.2007
sympa ta vodka banane, et j'aimerais savoir : on laisse combien de temps macerer et si on doit filtrer pour me...
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Par La Zaza, le 01.02.2007
je découvre ton blog grâge à pat91, ton pain cocotte est superbe félicitations....
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Par tatyval, le 03.12.2006
...c'est extra ! je ne les fait plus que comme ça ! mince, j'ai laissé passer la saison des figues sans en f...
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Par amelinette, le 12.11.2006
tes pains sont magnifiquelien vers mon blog...
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Par pat91620, le 11.11.2006
c'était les figues du jardin à céline...
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Par minie, le 11.11.2006
elle est belle ta confiture! j'y goûterais bien;)...
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Par Pat91620, le 09.11.2006
j'adore la confiture de figues, avec les pains des billets précédents ça doit être le pied!!! :-)
sûr q...
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Par Martine, le 07.11.2006
tu aurais dû me le dire j'ai du stock...
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Par minie, le 06.11.2006
merci merci minie :-)...
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Par bonheursdesophie, le 06.11.2006
de me montrer ta confiture de figues.
trop appétissante, miam miam...
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Par bonheursdesophie, le 06.11.2006
à la sauce américaine ...
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Par minie, le 06.11.2006
la photo en dessous le prouve ...
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Par minie, le 06.11.2006
1 de mes pain favori il dore bien ...
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Par minie, le 06.11.2006
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Parvis St Hilaire
--
arrêt gastronomique
Le Parvis St HILAIRE
7 Place ST Hilaire
72000 LE MANS
Ce restaurant se trouve sur les quais
Ce restaurant est l'un des 19 meilleures tables Sarthoises réservation conseillée
voilà ce que l'on déguste
Crème de homardine aux coquillages et crustacés, ravioles de langoustines croustillantes
Ma recette fétiche pour cuire 1 oeuf coque
faire chauffer l'eau dans 1 bouilloire
mettre l'oeuf pendant 7mn
Tortilla au chorizo et oignons
http://martinecuisine.canalblog.com/
je devais faire 1 p'tit truc simple pour l'apéro de demain et sa recette de tortilla au chorizo me convenait
voici sa recette
Pour 4 personnes il vous faut:
- 6 oeufs frais
- 1 gros oignon émincé
- 1 morceau de chorizo coupé en rondelles
- 2 ou 3 petites pommes de terre en rondelles
- sel, poivre, huile d'olive
Mettre 2 c à s d'huile d'olive dans une poêle. Y mettre l'oignon émincé et les rondelles de PDT. Faire revenir jusqu'à ce que les PDT soient tendres.
Battre les oeufs avec le sel et le poivre dans un saladier. Ajouter les rondelles de chorizo et le contenu de la poêle. Mélanger sans réduire les PDT en purée.
Mettre un peu d'huile d'olive dans la poêle, faire chauffer et verser la préparation dans la poêle. Faire prendre pendant quelques minutes sans faire brûler. Remuer la poêle d'avant en arrière pour décoller la préparation, surtout ne pas mélanger. Quand les oeufs sont pris et que l'omelette est encore à peine baveuse, poser une grande assiette (au moins de la taille de la poêle ) et retourner la tortilla. La faire glisser dans la poêle pour faire cuire l'autre coté.
Laisser cuire encore 4-5 mn à feu doux et régalez-vous.
Repas froid
pomme de terre haricot vert tomate thon blanc olive et sauce cocktail WeightWatcher
Mayonnaise au fromage blanc + sauce coktail
pour 2 personnes
1 jaune d'oeuf cuit dur
1cs de moutarde
100gr de fromage blanc battu à 20%
6cl de jus de citron
sel poivre
1cs de ketchup
1cc de cognac j'ai zappée
4cc de crème fraîche à 15%
sel
tabasco où poudre de cayenne
Tarte à la tomate
Crème de bailey maison
1 boîte (300 ml) de Eagle Brand
1 1/4 tasse (310 ml) de whisky
1 tasse (250 ml) de crème 15%
3 oeufs
1 c. à table (15 ml) de sirop de chocolat
le sirop de chocolat c'est du (nesquick liquide)
ÉTAPES
1. Mélanger tous les ingrédients dans le robot pour que le mélange soit lisse.
Se garde un mois au réfrigérateur.
le Eagle Brand est du lait concentré sucré
source http:/ ... recettes.qc.ca/noel/recette.php?id=1798&categorie=-boissons
"Sirop de chocolat maison "
Peut se vendre sous forme industrielle, ou se fabriquer à bon compte.
Faire simplement fondre 1/2 tasse de cacao en poudre, mélangée avec 1 1/4 tasse de sucre, et autant d'eau, une pincée de sel.
Laisser bouillir quelques minutes, et ajouter une touche de vanille (extrait ou gousse).
Laisser refroidir, peut se conserver au réfrigérateur.
source http://ingredient.atontour.com/ingredient/842.html-
Vodka banane
Vodka banane
300gr de banane même marque que les fraises tagada
