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Nom du blog :
yapasdheurepourmanger
Description du blog :
ma cuisine à moi
Catégorie :
Blog Famille
Date de création :
15.05.2006
Dernière mise à jour :
06.11.2006

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Le plus light possible

Soufflé dukan

Publié le 22/10/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger
Soufflé dukan
miettes de crabe où thon
4 jaunes d'oeufs
3cs de fromage blanc 0%
sel poivre
épices pour ma part
mélanger le tout et battre les 4 blancs d'oeufs en neige et incorporer

faire cuire au four

pour cette quantité de préparation j'ai aussi congelé 10 ramequins en alu indiviluels



--

Simple mais très bon

Publié le 11/10/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger
Simple mais très bon
Médaillon de pêche avec du thon

mon repas de ce midi

Publié le 01/10/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger

mon repas de ce midi

Publié le 01/10/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger
mon repas de ce midi
j'ai adoré et au niveau point wouette wouette génial

Quiche rapide

Publié le 25/09/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger
Quiche rapide
Pâte allégée crème fraîche allégée oeuf reste de jambon blanc

Repas froid

Publié le 15/09/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger
Repas froid
Demain journée du patrimoine et il faut prévoir le repas froid donc repas simple
pomme de terre haricot vert tomate thon blanc olive et sauce cocktail WeightWatcher


Mayonnaise au fromage blanc + sauce coktail


pour 2 personnes


1 jaune d'oeuf cuit dur
1cs de moutarde
100gr de fromage blanc battu à 20%
6cl de jus de citron
sel poivre
1cs de ketchup
1cc de cognac j'ai zappée
4cc de crème fraîche à 15%
sel
tabasco où poudre de cayenne

Tarte à la tomate

Publié le 15/09/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger
Tarte à la tomate
Très simple des feuilles de bricks moutarte tomate et fromage

Pour le plaisir

Publié le 12/09/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger
Pour le plaisir
Encore 1 tournée pour ce soir avec tomates oignons courgettes tout ce que j'aime

Tomates surprises

Publié le 12/09/2006 à 12:00 par yapasdheurepourmanger
Tomates surprises
Je suis passé chez mes parents et comme toujours je reviens avec des livres en autre le maxi

et surpise 1 recette me tente bien j'ai tout en stock et je me pare pour faire cette recette

4 tomates
4 oeufs
60gr d' emmental râpé
sel et poivre

préchauffez le four 204°
lavez les tomates coupez le sommet et évidez-les
cassez 1 oeuf dedans salez poivrez
parsemez d' emmental et replacez le chapeau des tomates
déposez dans 1 plat de cuisson et enfournez 4 à 5 mn suivant la cuisson de l'oeuf souhaitée


alors ce ne fut pas si facile que ça pour moi mes tomates étaient pas assez grosse le l'oeuf ne rentrait pas dans la tomate
et surprise la cuisson j'ai bien essayé de mettre 5mn en chaleur tournante mais rien à faire l'oeuf n'était pas cuit à l'intérieur des tomates donc j'ai dû augmenter la cuisson mais quel délice lorsque en coupant la tomate le jaune coulait comme 1 rivière dans mon assiette

il me faut pas grand chose pour être heureuse avec des légumes vapeur j'ai adoré mon repas